Von Monat zu Monat
 
 
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Menuplan für den Monat Mai Landfrauenvereinigung Appenzell Ausserrhoden unter www.landwirtschaft.ch/ernährung
Bauernregeln
Kommt der 1. Mai mit Schall, bringt er Kuckuck und Nachtigall.

Der Mai kommt gezogen, wie der November verflogen.

Vor Nachtfrost du nicht sicher bist, bis Sophie (15.5.) vorüber ist.

Erst Mitte Mai ist der Winter vorbei.

Wolken im Mai bringen Korn und Heu.

Regen im Mai bringt fürs ganze Jahr Brot und Heu.

Mairegen auf die Saaten, dann regnet es Dukaten.

Kühler Mai, viel Stroh und Heu.